Grönsaker kan var en miljöfara
Stor studie: Klimatsmart kost kan ge längre liv
Mycket grönt på tallriken ökar chansen att få leva längre. Det visar den hittills största studien som undersökt miljövänlig diet och hälsa – hos sjuksköterskor. "Det här ger ökat stöd för oss i vården att poängtera att det som är bra för miljön är bra för hälsan", säger Anna Stubbendorff, dietist och forskare vid Lunds universitet.
Den mat som är bra för planeten gynnar hälsan och ett långt liv. Det tyder en ny stor studie på. I den undersöks hur klimatsmart kost påverkar risken för att dö tidigare och att få svåra sjukdomar.
Deltagarna i studien är till en stor andel amerikanska sjuksköterskor i de två grupperna Nurses health study 1 och Nurses health study 2. Där följs flera hundratusen sjuksköterskors levnadsvanor och hälsa sedan nästan fem decennier bakåt.
23 procent lägre risk att dö i förtid
I den aktuella studien undersöks hur deltagarna ätit, i vilken ålder de dör och orsaker till det. De som framför allt ätit en klimatsmart kost har 23 procents lägre risk att dö i förtid. Risken att avlida är 14 procent lägre i hjärt- och kärlsjukdom, 10 procent lägre i cancer, 47 procent lägre i lungsjukdom och 28 pro
Ingen hälsofara äta grönsaker odlade intill hårt trafikerade vägar
Undersökningar visar att det inte utgör någon förhöjd hälsorisk att äta grönsaker och spannmål som odlats bredvid livligt trafikerade vägar. En anonym läsare undrade över risker för hälsofaror.
- Det har gjorts undersökningar som visar att det inte finns hälsorisker med att äta grönsaker eller annat som har producerats vid våra trafikerade vägar. Som inte är så trafikerade mot vad man har i Syd- och Mellaneuropa , säger Fredrik Grannas, jordbrukare och ombudsman på Österbottens svenska producentförbund (ÖSP).
Läsare undrar: Finns det skyddsavstånd?
Den anonyma läsaren som kallar sig Norrbaggen har i flera års tid förundrat sig över kålodlingar som finns bara några meter från livligt trafikerade riksvägar.
- När man köper grönsaker i affären vill man tro att det är hälsosamt men jag skulle då inte vilja äta sallad eller kål från ett odlingsfält intill en kraftigt trafikerad riksväg. Samma gäller för olika spannmål. Hur är det med skyddsavstånden i odlingslandskap? Får man odla det folk ska äta var som helst? Visserligen innehåller bensin inte bly mera men ändå? skriver Norrbaggen.
På ÖSP svarar Fredrik Grann
Det visar ett ny Sifo-undersökning som gjorts på uppgift av nummerupplysningstjänsten Truecaller.
Telefonsamtalet liksom pekas ut är diskussion från siffra som ej finns inom kontaktlistan inom telefonen.
Omkring 70 procent från svenska människor svarar för att de känner oro när de blir uppringda från “okänt nummer”.
Bland kvinnor är siffran ännu högre – 75 andel uppger för att de känner irritation, obehag eller bekymmer när en okänt siffra ringer.
Enligt Truecaller är resultatet ett klart tecken på att svenskarna inte längre litar på att den som ringer upp gör det tillsammans med goda avsikter.
– Att så många känner oro när det ringer från en okänt siffra är enstaka tydlig meddelande om för att förtroendet för telefonen liksom en trygg kommunikationskanal besitter rubbats. Bedragarnas framfart besitter förändrat vårt beteende inom grunden, säger Fredrik Kjell, operativ ledare på Truecaller i Sverige.
Så agerar svenska folket
Undersökningen visar också att många personer vidtar olika åtgärder vid diskussion