God tårta i långpanna

Om du önskar göra enstaka frisk samt god dessert för flera personer existerar denna detta perfekta valet. Den existerar enkel för att baka, smakerna är klassiska och tilltalar de flesta. Du kunna variera tårtan genom för att ha vid olika frukter, hackad choklad, nötter, små frukter från växter eller något annat gott som ni tycker ifall. En riktigt fräsch dessert med smakupplevelse av sommaren.

Ca 14 bitar jordgubbstårta
Tårtbotten:
4 ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk
Fyllning:
Ca 1,5 dl jordgubbssylt
Vaniljkräm:
4 dl mjölk
10 msk snabbvispad vaniljsås pulver (marsans)
1 tsk vaniljsocker
4 dl grädde
Topping:
1 liter jordgubbar
Krossad daim
TIPS! Du förmå toppa tårtan med flera olika frukter och byta ut daim mot ett annan chokladsort eller finhackade nötter. ni kan även byta ut sylten mot lemoncurd på grund av en syrligare smak.

Gör såhär:
Börja med för att göra vaniljkrämen. Blanda vaniljsåspulver med mejeriprodukt och vaniljsocker till enstaka klumpfri hudvård. Låt stelna i kylen i 10 min. Vispa grädden samt blanda tillsammans med vaniljkrämen tills du får en fluffig vaniljkräm. Ställ i kylen.

Gör sedan tårtbotten. Värm ugnen mot °. Klä en långpanna, 30×40 cm, med bakplåtspapper. Vispa hönsägg, socker samt vaniljsocker p

Himmelsk marängtårta i långpanna

På midsommarafton bakade jag en himmelsk marängtårta i långpanna. En tårta som gjorde sådan succé att jag blev tvungen att baka den igen för att dela den med er. Det är en variant av min himmelska jordgubbstårta, fast med marängbottnar som blir härligt sega och krispiga. Så galet god!

Tårtan är naturligt glutenfri! Om du önskar att förbereda lite inför tårtbak så kan du baka bottnarna i förväg. Förvara dem i avstängd ugn eller torrt i skafferi, då håller dem i flera veckor. Tårtan är sedan godast att äta inom ett dygn efter montering, det för att marängen gärna blir mjuk av fyllningen.

Himmelsk marängtårta i långpanna, 20 bitar:

Marängbotten:
8 äggvitor
4 dl strösocker
1 tsk pressad citron

Fyllning:
g färska jordgubbar
5 dl vispgrädde
g philadelphiaost
dl florsocker
1 msk vaniljsocker
ev. extra jordgubbar till dekoration

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på ° varmluft och klä två bakplåtar med bakplåtspapper.
  2. Vispa äggvitorna till ett fast skum och tillsätt sedan strösocker lite i taget under konstans vispning på hög hastighet, med elvisp eller i en assistent.
  3. Vispa till en blank maräng som bildar styva toppar, tillsätt citro

    Det här är den perfekta tårtan att baka till kalas, den räcker till många, är enkel att baka och är riktigt god. Du kan själv välja fyllning och topping efter smak. Jag har två sorters mousse i min tårta och sen har jag toppat den med massa bär och frukt, så himla fräscht och gott. Om man vill kan man lägga en tredje botten på tårtan och sedan spackla hela med grädde, då blir det den godaste gräddtårtan som kan serveras till många.

    Ca 16 bitar 
    Till 2 stora tårtbottnar i långpanna behöver du:
    8 ägg
    6 dl socker
    2 tsk vaniljsocker
    6 dl vetemjöl
    6 tsk bakpulver
    1 dl mjölk
    Garnering:
    Frukt och bär efter smak
    Förslag på fyllning (jag hade dulce leche- och hallonmousse i min tårta)
    Hallonmousse- recept HÄR!
    Dulce leche mousse- recept HÄR!
    Passionfrukstmousse- recept HÄR!
    Vaniljkräm- recept HÄR!
    TIPS! Om du vill kan du baka en tredje botten till tårtan. Fyll två bottnar med mousse och avsluta med en tredje botten. Spackla hela tårtan med grädde och garnera sedan med frukt och bär efter smak. Då får du en riktigt fräsch gräddtårta. Du hittar en till version av denna tårta HÄR! Den har jag bakat på endast 1 botten.

    Gör såhär:
    Börja med att göra fyl

  4. god tårta i långpanna